1. 餐廳面積：空調的制冷或制熱面積應與餐廳的面積相匹配。一般來說，每平方米需要150-200W的制冷量或制熱量。因此，您需要測量餐廳的面積，并按照這個比例計算所需的空調功率。

2. 空調用途：如果您的餐廳需要同時進行制冷和制熱，那么您需要選擇能夠滿足這兩種需求的空調。一般來說，餐廳的空調主要用于夏季制冷，因此您可以選擇制冷功率較大的空調。

3. 能耗效率：為了節約能源和成本，您應該選擇能耗效率較高的空調。在購買時，可以查看空調的能效比（EER）或季節能效比（SEER）等指標，這些指標越高，說明空調的能耗效率越高。

4. 品牌信譽：選擇知名品牌的空調，可以更加放心地使用。這些品牌通常有良好的售后服務和維修保養，能夠保證空調的使用效果和壽命。